Твердый сыр Galbani Parmigiano Reggiano DOP 30 месяцев 125 г

Сыр Galbani Selezione Parmigiano Reggiano DOP выдерживается 30 месяцев. Длительный период созревания подтверждается наличием в сыре мелких, хрустящих белых кристаллов белка. Длительная выдержка придает сыру насыщенный и сладковатый вкус, что делает его особенно подходящим для приготовления блюд, например, в качестве добавки к пасте или запеканкам. Пармиджано Реджано изготавливается из непастеризованного коровьего молока и не содержит лактозы.

Непастеризованное коровье молоко, соль 1,6% (сильно подсоленное), сычужный фермент.